Wie erklärt man sowas?

Als ich heute Mittag nach dem Kochen gemerkt habe, dass die Pfanne zerkratzt ist, wollte ich sie wegschmeißen. Wo sie mein Sohn gefunden und sich gewundert hat. Wie erklärt man bestenfalls das Prinzip der Antihaftbeschichtung?


1 Antwort

Von Wiebka am 27.10.2024, 14:30 Uhr:

Zwar bin ich kein Experte, was die Materie angeht, doch auch ich werfe Pfannen immer weg, wenn die Teflonbeschichtung Kratzer aufweist. Der Antihaftbeschichtung liegt wohl laut https://boehme-kunststoff.de/ptfe-beschichtung-antihaftbeschichtung-korrosionsschutz/ einer Schicht aus PTFE zugrunde. Die Firma mit Sitz in Büchen ist auf Kunststofftechnik spezialisiert. Diese PTFE-Schicht dient manchmal als Korrosionsschutz und ab und zu - wie in der Pfanne eben - als Antihaftbeschichtung, was bedeutet, dass sie teils lebensmittelkonform ist.

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