Guten morgen alle zusammen, ich versuche mich jetzt vor allem in letzter Zeit viel gesünder zu ernähren, aber komplett auf "ungesund" möchte ich jetzt nicht verzichten =) Wie oft esst ihr eigentlich so frittierte Speisen?
Hallo,
frittiert heißt nicht gleich frittiert, da gibt es Unterschiede.
Es kommt immer drauf an, welches Fett man verwendet.
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Abschließend lässt sich vor allem eines festhalten: Nicht das Frittieren an sich, sondern einzelne Fette, die hierzu häufig verwendet werden, sind ungesund und auch schädlich für den Körper. Aus diesem Grund sollten Sie immer besonders darauf achten, auf welches Fett oder Öl sie zurückgreifen. Es gibt durchaus auch gesunde Varianten – beispielsweise Olivenöl – die dem Körper nicht schaden und kein Gesundheits-Risiko hervorrufen.
Quelle: https://www.friteuse.org/frittierte-speisen-ungesund/
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Bei uns vielleicht einmal im Monat, auch nicht häufiger.